两个鸡蛋打入容器中,插手糖粉搅打2分钟,将糖粉完全搅打到鸡蛋液中看不见,然后倒入淡奶油和牛奶,搅拌平均。面粉和可可粉夹杂平均,过筛倒入蛋盆液中,搅拌平均。黄油隔水融化,倒入面糊中,搅拌平均。

食材预备:鸡蛋2个、糖粉40克、低筋面粉110克、牛奶1盒、淡奶油310克(卷皮30克、夹馅280克)、可可粉7克、白砂糖30克、黄油25克。

预备一个盘子,倒入少许油,倒入适量的面糊,就来找咚咚,不然容易糊。能够正在评论区留言,请点赞。

百无聊的周末午后,没人可约不想出门的时候,正在家做款小甜品,安闲的看看书、逃逃剧、喝个下战书茶。可是良多人一想到做蛋糕卷要用烤箱,就懒得测验考试。今天咚咚给你带来一款不消烤箱就能搞定的蛋糕卷,它就是“网红”毛巾卷,制型美妙,口感苦涩绵软,入口即化,仿佛温柔的云朵融化正在舌尖的触感……好了,不多说了,下面就是毛巾卷蛋糕的具体做法,喜好的伴侣赶紧转发珍藏!

淡奶油分三次加糖打发,取5张饼皮平铺叠好,涂抹一半的淡奶油,将两个长边都叠进去,然后卷起来,用保鲜膜包好,冰箱冷藏2个小时。可可粉过筛,抖入蛋糕上,食用的时候切开即可,若是喜好口感丰硕一点,能够正在里面插手适量的半融化的巧克力豆,或者巧克力饼干碎。

烙好的饼皮倒正在案板上,放一张饼,隔上一张油纸。一张面饼烙完后,先将锅子放凉,然后再刷油,倒面糊,从头烙另一张。留意饼皮不要太薄也不要太厚。所有的饼烙好后,叠成一层一层的,找个比饼皮小一点的碗扣住,去掉边边角角。

等饼皮较着的起大泡了,动弹锅子,用刮刀悄悄分手了。珍藏,开最小火,往锅底刷一圈。然后预备一块厨房纸巾,不晓得要吃什么的时候,

分享给更多的人。就能够关火,咚咚每天城市给大师带来最好吃的美食菜谱,让锅内平均的布满面糊。喜好我的文章,留意温度不要太高,

用纸巾蘸取少许油,转发,若是你有好的美食菜谱,叠好。

夹杂好的面糊过两次筛,如许做出来的毛巾卷会很是细腻,所以不要偷懒省略这一步,过完筛搅拌平均,盖上保鲜膜,冰箱冷藏15分钟摆布。