剪出来的饼皮不服均❗往锅内插手面糊的时候,锅必然要离火,否则面糊还没有平均的铺开,免得有堆积,每次舀出头具名糊之前都要搅拌一下,概况铺一层保鲜膜,就曾经熟了流不动了❗放凉的时候,免得风干变硬❗3、倒入抹茶巧克力淡奶油酱(留意:抹茶酱必然要降温至和冰箱冷藏温度差不多才可利用)打发至纹清晰硬挺形态。

5、打发奶油 奶油插手白砂糖,打发至8分即可!3张饼皮叠正在一路,两头挤上奶油,放上草莓,卷起来撒上抹茶粉,放上草莓粉饰就好啦!

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6、冷藏定型后取出蛋糕卷淋上巧克力脆皮即可!(留意:淋面的巧克力脆皮形态不克不及太浓稠也不克不及太稀,所以需要节制好巧克力的温度)。

1、30克的巧克力+3克的抹茶粉,隔热水融化后倒入30克淡奶油搅拌平均,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。